Легко и очень аппетитно! Лучшие рецепты года 2024 №05

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат со свёклой, нутом, фетой и орехами. Свёклу и нут нужно предварительно отварить и остудить, а грецкие орехи слегка подсушить на сковороде. Для заправки салата используется оливковое масло с бальзамическим уксусом, горчицей и чесноком.

Номинация "Сладости"

Бисквитные пирожные с повидлом, глазурью и орехами. Воздушный бисквит отлично сочетается с кисло-сладким повидлом и глазурью из растопленного шоколада. Орехи используются для украшения и придают пирожным завершенный вид.

Номинация "Рецепты на выходные"

Печёночный рулет с грибами. Куриная печень измельчается вместе с луком до однородности, затем смешивается с яйцами и мукой. Из печёночного теста выпекается корж, смазывается сливочным маслом и сворачивается с обжаренными грибами в рулет.

Номинация "Завтраки"

Творожная запеканка с вишней и цедрой апельсина быстро подоспеет к утреннему чаепитию. Все продукты смешиваются в нежную творожную массу с малым количеством муки и недолго запекаются в духовке до румяной корочки и умопомрачительного аромата.

Номинация "Супы"

Суп авголемоно с рисом и сельдереем. Авголемоно – традиционный греческий суп. Его название можно перевести как "яйца и лимоны". Благодаря яичной заливке и лимонному соку куриный суп приобретает нежную текстуру и особый вкус. Мелкие макаронные изделия или рис – также важный ингредиент авголемоно.

Номинация "Выпечка"

Пирог с франжипаном и ягодами. Франжипан – это масляный крем с миндальной мукой, который запекается в качестве начинки. Пирог из кексового теста на сливочном масле готовится с кремом-франжипаном, а также с ягодами и миндальными лепестками.

Номинация "Ужины"

Гречка, запечённая с тефтелями в сметанно-томатном соусе. Тефтели из мясного фарша сперва обжариваются на сковороде, гречка варится отдельно. Соус готовится из обжаренных овощей с томатным пюре и сметаной. После запекания гречка с тефтелями приобретает яркий вкус и аппетитную сочность.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусная еда, и день удался!) Лучшие рецепты года 2024 №04". Продолжение следует.

Добавь в свой блог - угости друзей!:

С иллюстрацией:
Текстовый:

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)