Экономный подход – замечательный результат! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-35
Жареные баклажаны, тушенные с помидорами. Печёночные оладьи с кабачком. Суп с баклажанами и цукини, по-корсикански. Запеканка из макарон с кабачками. Пшенично-ржаные галеты со сливами.
Печёночные оладьи с кабачком получаются очень нежными. Готовятся несложно: нужно измельчить куриную печень, лук и кабачок, затем всё перемешать и выложить ложкой на сковороду. Жарятся оладьи всего несколько минут.
Суп с баклажанами и цуккини, по-корсикански. Густой, насыщенный и ароматный овощной суп-пюре с чесноком и свежим тимьяном. Баклажаны, цукини, лук и помидоры тушатся, затем превращаются в пюре, которое разбавляется до нужной консистенции водой или овощным бульоном.
Запеканка из макарон с кабачками. Кабачки и помидоры добавляют макаронной запеканке сочности. Смесь из сливок, сыра и яиц связывает все ингредиенты и делает яркую запеканку сытнее и вкуснее.
Пшенично-ржаные галеты со сливами и грецкими орехами. Интересным на вкус и по текстуре получается тесто из смеси пшеничной и ржаной муки. Сочная начинка – из свежих слив и орехов. Замечательная рассыпчатая выпечка для домашнего чаепития.
Жареные баклажаны, тушенные с помидорами и чесноком, – яркое сочетание вкусов. Большое количество помидоров придаёт блюду особую сочность, стручковый перец добавляет остринку, а чеснок обеспечивает аппетитный аромат.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Бюджетная еда на любой вкус. Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-34". Продолжение следует.