Ищем и находим вкусные идеи. КОТЛЕТЫ по-необычному (9)

Рыбные котлеты с луком, морковью и петрушкой – вкусное блюдо для всей семьи. Котлеты по этому рецепту готовятся из рыбного фарша с добавлением сливочного масла, свежей петрушки и обжаренной моркови с луком. Котлетки получаются очень нежными, тающими во рту. Золотистая корочка из панировочных сухарей сохраняет сочность котлет и придаёт им аппетитный вид.

Сытные и оригинальные котлеты из красной чечевицы и булгура готовятся без обжаривания или запекания. В их составе нет яиц и муки. Из смеси отваренной чечевицы и измельчённого булгура, с обжаренным луком, пряностями и зеленью, формируются небольшие котлетки, и сбрызнутые лимоном сразу подаются к столу.

Картофельные зразы с начинкой из солёных огурцов и моркови — это невероятно аппетитно, сытно и не совсем обычно: поджаристая, хрустящая картофельная котлетка и сочная, интересная на вкус начинка. Рецепт очень простой и бюджетный, а вкус картофельных зраз получается замечательным.

Котлеты из индейки с овощами, приготовленные на пару, – идеальный вариант для тех, кто придерживается правил здорового питания и избегает жирной и калорийной пищи. Паровые котлеты имеют более выраженный мясной вкус по сравнению с жареными, а благодаря вкраплениям овощей и зелени котлетки не только выглядят ярко, но и получаются сочными и абсолютно не пресными.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Котлеты”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Жарим и необычно запекаем! КОТЛЕТЫ по-необычному (8)". Продолжение следует.