Вкусные идеи для отличного настроения! Лучшие УЖИНЫ №21-49

Картошка, запечённая с грибами и свининой, в пакете, - очень сытное, вкусное и по-домашнему уютное блюдо. Благодаря запеканию в пакете создаётся впечатление, что жаркое приготовлено в горшочках, - настолько все его ингредиенты мягкие, пропитанные соками и ароматами друг друга.

Тыквенная запеканка с курицей. Прекрасное сочетание мяса птицы со сладкой тыквой гармонично дополнено сметанно-яичной заливкой. А чеснок, прованские травы, копчёная паприка и куркума не только придают блюду приятный аромат, но и красивый цвет.

Цветная капуста, тушенная с морковью и луком. Отварив цветную капусту, а затем потушив её с луком и морковью, получим диетическое блюдо, которое удачно впишется в постное и вегетарианское меню. Соцветия капусты получаются сочными и мягкими, а морковь и лук придают блюду приятный аромат и уместную нотку лёгкой сладости.

Кускус с морковью и чесноком. Очень быстрое и простое блюдо из кускуса и обычной моркови. Пока кускус запаривается, морковь обжаривается с добавлением чеснока, сахара и ароматных пряностей. Нежный кускус прекрасно впитывает сладковатый и чуть пряный вкус моркови.

Рыбное суфле (в духовке). Удивительно, как суховатая морская рыба, например минтай, заметно преображается в этом блюде. Сливки придают рыбе нежность и приятный вкус, а благодаря взбитым белкам суфле получается воздушным.

Запечённые отбивные из куриных голеней с помидорами и сыром. С разделыванием голеней придётся немножко повозиться, но оно того стоит. Отбивные из куриного мяса, запечённые под сырно-помидорной "шубкой", получаются сочными и очень вкусными, и вполне достойны праздничного стола.

Рулетики из бекона с сыром и яйцами. Из полосок бекона делаем рулетики и отправляем их в духовку. А из сыра и яиц готовим аппетитную начинку, в которую добавляем майонез, зелень и чеснок. Затем всё соединяем. Получается небанальная, а главное, очень аппетитная и вкусная закуска.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Вкусно готовить - легко! Лучшие УЖИНЫ №21-48”.