Хорошему аппетиту — Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-45

Ленивые беляши. Закусочные "маффины" из куриного филе. Говядина, запечённая в пряной глазури. Киш с цветной капустой. Рыбная долма. Запеканка из курицы с овощами. Запеканка из индейки с вялеными томатами.

Запекаем вкусные закусочные "маффины" из куриного филе с помидорами и омлетом. Такие "кексики" совсем не сложно приготовить для пикника, шведского стола или сытного перекуса в течение дня.

Очень ценятся простые и нетрудоёмкие рецепты с отменным результатом. Именно таким можно назвать рецепт говядины, запечённой в горчично-медовой глазури (в фольге). Замариновали говядину, обернули в фольгу и отправили в духовку. Затем смазываем глазурью из горчицы и мёда и продолжаем запекать. Спустя время подаём на стол лакомые кусочки мяса, которые хороши и горячими, и в холодном виде.

Киш с цветной капустой, бужениной, сладким перцем и помидорами. Киш — это французский открытый пирог с основой из песочного теста. Любая начинка ему "к лицу". В этот раз готовим киш с цветной капустой, бужениной и сладким перцем в нежнейшей яично-сливочной заливке с сыром. А сверху — яркие подпечённые ломтики помидоров. Вкусно и эффектно.

Рыба, запечённая с овощами в виноградных листьях, получается сочной, нежной и очень вкусной. Маринуем рыбу с луком, чесноком и лимоном. Затем смазываем кусочки рыбы перетёртыми со сливочным маслом анчоусами. Заворачиваем рыбу в виноградные листья вместе с помидорами и перцем (сладким и острым). Запекаем в духовке такую рыбную долму под белым вином и оливковым маслом.

Запеканка из куриного фарша с брокколи, морковью и луком формируется из трёх слоёв овощей, смешанных с фаршем, при этом брокколи и морковь измельчаются до состояния пюре, что даёт особую нежность блюду. Овощи хороши не только своей сочностью, но и натуральной яркостью, что делает запеканку аппетитной.

Запеканка из фарша индейки с вялеными помидорами и фетой готовится просто и хороша как горячая или холодная закуска. Нежный фарш из птицы прекрасно сочетается с вялеными помидорами, которые придают запеканке лёгкую кислинку, а фета — нежность и сливочность. Смешиваем все ингредиенты в однородный фарш и запекаем до золотистой корочки и аппетитных ароматов на кухне.

Румяные и сочные беляши любимы многими, а вот делать их время есть не всегда. Можно избежать некоторых трудоёмких процессов, приготовив "ленивый" вариант беляшей — оладьи с начинкой из мясного фарша. Ленивые беляши на кефире получаются мягкими и воздушными, как нам нравится.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-44”.

Добавь в свой блог - угости друзей!:

С иллюстрацией:
Текстовый:

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)