Подробные рецепты, чтобы всё получилось у каждого. Лучшие рецепты для начинающих (44)

Шарлотку можно приготовить не только в классическом варианте. Превосходной получится шоколадная шарлотка с грушами. За счёт какао-порошка бисквитное тесто приобретает шоколадный вкус, цвет и аромат, оставаясь при этом таким же воздушным и нежным. А ломтики груш делают выпечку сочной и оригинальной.

Макароны по-флотски – простое, но очень вкусное блюдо. А его вариант – макароны по-флотски с тушёнкой – ещё более лёгкий и быстрый. Макароны отдельно отвариваются, а затем соединяются с соусом из тушёнки с жареным луком и томатной пастой. Готовятся такое блюдо проще простого, самое главное – выбрать вкусную и качественную тушёнку.

Ленивые голубцы с квашеной капустой, куриным фаршем и рисом – отличное полноценное блюдо. Куриное филе для этого блюда можно мелко порубить или пропустить через мясорубку. Рис предварительно варится. Котлетки из смеси риса, фарша, капусты и обжаренных овощей заливаются томатно-сметанным соусом и запекаются в духовке. Квашеная капуста придаёт голубцам особый вкус и аромат, а соус делает их нежными и сочными.

Картофель, запечённый со свёклой и сыром, – яркий и довольно необычный гарнир. Не стоит переживать, что овощи не успеют дойти до готовности в духовке за небольшое время, – перед запеканием они отвариваются. Ароматное масло с горчицей и базиликом помогает облагородить вкус овощей, а расплавленный сыр придаёт блюду аппетитность.

Когда не хочется стоять у плиты, а ужин готовить нужно, – выручит картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком. Готовки минимум, а блюдо получается великолепным. Беспроигрышное сочетание картошки с мясом становится ещё вкуснее под изумительной корочкой из расплавленного сыра. Мясо нежное, овощи – сочные и ароматные. Продукты не требуют предварительной термообработки, а сразу выкладываются в форму для запекания.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Это смог приготовить даже автор. Лучшие рецепты для начинающих (43)". Продолжение следует.