Как мы шоколад дегустировали

Шоколадные конфеты "Chocovic" - результаты семейной дегустации, причем по всем правилам.

Пока перед Новым годом все выискивали рецепты салатов и тащили домой консервированный горошек, мне пришла посылка. Коробочка шоколадных конфет "Chokovic" - лёгкая, яркая и стильная. То что нужно, чтобы расслабиться и побаловать себя. Но когда я открыла коробку, поняла - такой "шоколадной радостью" охота поделиться! Идея: "Я устрою дегустацию! Настоящую, по всем правилам и канонам!"

Итак, нужны люди. Благо, этого добра у меня хватает.) И все как на подбор - самые смелые дегустаторы и привередливые критики в возрасте от семи до восьмидесяти лет!

Чтобы вкусы разных видов шоколада не смешивались при дегустации, понадобится вода или чай без сахара. Найдём.

С тихим, спокойным местом для дегустации сложнее, но мы все уже так настроились на погружение в мир шоколада, что даже клетку с попугаем накрыли пледом, в надежде, что птица не заорет в самый неподходящий момент.

И ещё один момент - шоколад не должен быть холодным. Температура шоколада, при которой раскрываются все тонкости его вкуса, - примерно 22 градуса. Сделано.

На вид конфеты "Chokovic" - аппетитные и стильные. Сдержанный дизайн, округлая форма. Использованы яркие элементы украшения конфет, но в меру и очень кстати, так как именно они частично передают информацию о вкусе. К примеру, конфетки с золотым напылением - ореховые, внутри лёгкие, рассыпчатые. А с зелёным декором - фруктовые.

Как правильно пробовать шоколад: кладём на язык маленький кусочек конфеты и даём ему медленно растаять. Все конфеты - с приятными вкусовыми оттенками, от богатого шоколадного до лёгкого фруктового, с кислинкой. Первоначальный вкус конфет и послевкусие отличаются. Это даёт нам возможность не заскучать, активно делиться впечатлениями и всё-таки спорить о вкусах!)

Вывод таков - это вкусно! Мы с мужем оценили шоколадные конфеты с самой тёмной помадкой - почувствовали в них какой-то коньячный оттенок, что подарило ощущение праздника. Дедушка сказал, что ему понравились шоколадные конфеты "с красной полоской", но больше он любит "мятные сосательные, как в детстве"). А сын так увлёкся идеей дегустации, что никак не мог распробовать - съел штук пять целых конфет и попросил в чай сахара добавить). И вывод из этого был один - кто-то слишком любит сладкое!)

Спасибо, "Chokovic", мы довольны! Вашу продукцию приятно получить в качестве презента, и подарить такую красивую коробочку конфет замечательно!

Желаем и вам, сладкоежки, вкусных дегустаций и чаепитий в самых приятных компаниях!)

КомуДобавки 1 0 09.02.21

Добавь в свой блог - угости друзей!:

С иллюстрацией:
Текстовый:

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)