ТЫКВА по-необычному (3)
Эксперименты с тыквой всегда удачные!
Тыквенные кексы с лимонной глазурью - яркая осенняя выпечка на основе тыквенного пюре, которое придаёт кексам цвет и нежную текстуру. Кексики получаются мягкими, с приятным ароматом ванили и лимона.
Ньокки - это итальянские клёцки. Оригинальные тыквенные ньокки готовятся из отварного картофеля и печёной тыквы. Ньокки по этому рецепту сперва отвариваются, а затем обжариваются со сливочным маслом и чесноком.
Нежный и очень ароматный тыквенный крем-суп с имбирём будет ещё вкуснее, если запечь его в горшочке из целой тыквы. Прекрасный вкус и оригинальная подача - такое первое блюдо надолго запомнится его дегустаторам.
Любителям пряных блюди и сытных овощных гарниров наверняка понравится овощное карри из тыквы с нутом. Благодаря нуту блюдо получается довольно питательным, а чесночок придает приятную пикантность.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Блюда из тыквы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
ТЫКВА по-необычному (2)". Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
