Еда со вкусом! Лучшие рецепты для начинающих №25-19

Запеканка из макарон с томатным соусом и варёными яйцами отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Сочетание отварных спагетти, насыщенного соуса из помидоров, нежных варёных яиц и расплавленного сыра создаёт аппетитную и гармоничную композицию вкусов.

Урс – интересное и очень вкусное блюдо молдавской кухни. Шарики из мамалыги, скрывающие внутри себя начинку из солоноватой брынзы, ароматной свежей зелени и сливочного масла, запекаются в духовке и подаются со сметаной. Очень простое и самобытное блюдо, которое часто подают в качестве закуски.

Куриные котлеты с солёными огурцами. Благодаря добавлению солёных огурцов в фарш из куриного филе нежные котлетки приобретают интересный вкус, а за счёт панировки в манной крупе – румяную корочку.

Курица в кисло-сладком соусе. Кусочки куриного филе сперва ненадолго отправляются в маринад на основе яичного белка, затем обжариваются, и после этого готовятся с луком, чесноком, соевым соусом, мёдом и бальзамическим уксусом. Перед подачей курица в кисло-сладком соусе посыпается кунжутом.

Пыржоале – жареные мясные котлеты, блюдо молдавской и румынской кухни. Котлеты из фарша с картофелем и зеленью обваливаются в панировочных сухарях и жарятся до румяной корочки, сохраняя сочность и нежность внутри. Подаются с ароматным соусом из помидоров с чесноком.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простые рецепты, большие открытия.) Лучшие рецепты для начинающих №25-18". Продолжение следует.