Каталог аппетитностей. Лучшие рецепты года 2024 №29

Номинация "Рецепты на выходные"

Мясные тефтели в томатно-апельсиновом соусе. Соус может выгодно дополнить даже самое обычное блюдо. Тефтели из говяжьего фарша повышают свою аппетитность благодаря интересному соусу из апельсинового сока, мёда, карри и томатов. Мясные тефтели получаются сочными, с ярким вкусом.

Номинация "Выпечка"

Тёртый пирог с тыквой, творогом и изюмом. Сладкая творожно-тыквенная начинка выкладывается на основу из песочного теста и покрывается сверху натёртым тестом. После выпечки аппетитный пирог нежный и рассыпчатый.

Номинация "Супы"

Гречневый суп с рыбными консервами – отличный вариант быстро пообедать. Можно использовать любой вид консервированной рыбы. Полезная гречка придаёт супу сытность и густоту, чеснок и зелень добавляют аромат и дополняют вкус.

Номинация "Ужины"

Тушёная краснокочанная капуста со свёклой и яблоками – яркий гарнир, а также лёгкое самостоятельное блюдо. Свёкла и яблоки добавляют блюду сочность и сладковатые нотки, а яблочный уксус – кислинку. Капуста и свёкла сочетаются не только по цвету, но и по вкусовым оттенкам.

Номинация "Завтраки"

Молочная манная каша с голубикой – простой и действительно вкусный завтрак. Манка преобразуется в десерт, подобный муссу, благодаря ягодам и корице. Несложная хитрость во время приготовления манной каши поможет избежать комочков.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с копчёной красной рыбой, огурцом и маслинами. Копчёная рыба прекрасно сочетается с остальными продуктами. Заправляется яркий салат оливковым маслом с мёдом, горчицей, соевым соусом и лимонным соком.

Номинация "Сладости"

Рулет "Тирамису" без яиц. Тирамису можно приготовить не в виде порционного десерта, а в виде торта-рулета. Великолепное итальянское лакомство из бисквитного печенья савоярди и сливочного сыра маскарпоне готовится просто и быстро. Особенность этого рецепта – крем без яиц.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Разнообразие вкусных блюд. Лучшие рецепты года 2024 №28". Продолжение следует.