Еда, которая согревает. Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (16)

Оригинальный салат с фунчозой, кальмарами и морковью по-корейски. Благодаря жареному луку, свежему укропу и пряной моркови блюдо получается особенно ароматным. Для заправки используется соевый соус и растительное масло, в котором обжаривался лук.

Тёртый пирог с тыквой, творогом и изюмом. Сладкая творожно-тыквенная начинка выкладывается на основу из песочного теста и покрывается сверху натёртым тестом. После выпечки аппетитный пирог нежный и рассыпчатый.

Бограч с грибами и макаронами. Бограч – венгерский суп-гуляш с мясом, овощами и большим количеством паприки. Этот рецепт – вариант бограча с говядиной: без традиционного сала, а также без картофеля, но с добавлением шампиньонов и макарон. Густой бограч получается ароматным и питательным.

Кукурузные лепёшки с яблоками и орехами жарятся на сковороде недолго и отлично подойдут для завтрака или в качестве перекуса. Яблоки делают лепёшки на сметане и кукурузной муке особенно нежными и вкусными. В тесто также добавляются измельчённые грецкие орехи.

Потпай – это блюдо, запечённое под крышечкой из теста, которая может служить одновременно и мисочкой для подачи, и хлебом для этого блюда. По этому рецепту готовятся потпаи с мясом и овощами в горшочках, под крышечками из пышного дрожжевого теста.

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ ЕДА в ХОЛОДА. А также загляните в предыдущую подборку “Горячая еда насытит и согреет! Лучшая ЕДА в ХОЛОДА (15)”. Продолжение следует.