Для уютного настроения. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (70)

Творожный пирог с грушами получается нежным, влажным и ароматным. Мягкое тесто с добавлением творога отлично сочетается с сочными ломтиками груш. Перед выпеканием пирог посыпается коричневым сахаром, благодаря чему приобретает аппетитную корочку.

Пирог с виноградом и цедрой грейпфрута. Тесто замешивается на молоке и двух видах масла – сливочном и оливковом. Сочные виноградинки и яркая цедра грейпфрута придают пирогу неповторимый аромат и замечательный вкус.

Закрытый песочный пирог с яблочно-луковой начинкой удивляет необычным сочетанием ингредиентов. Рубленое песочное тесто замешивается обычным способом, но внутри пирога – жареный лук и томлёные яблоки, приправленные корицей, молотым перцем и сушёным чесноком.

Масляный бисквит на кипятке. Во взбитые яйца с сахаром вливается растопленное в кипятке масло. Тесто становится более плотным. И в этом случае при выпекании не обойтись без разрыхлителя.

Индийские лепёшки наан с сыром. Аппетитные дрожжевые лепёшки, жаренные на сковороде, с тонкой румяной корочкой, смазанной сливочным маслом с зеленью, покоряют своим вкусом и ароматом. Начинка из расплавленного полутвёрдого сыра моцарелла делает лепёшки наан ещё вкуснее.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пеки, ешь, наслаждайся! Лучшие рецепты ПИРОГОВ (69)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.