А в тарелках – хорошее настроение!) Время ПЕРЦА (29)

Куриное филе, тушенное с грибами и сладким перцем в сливках. Кусочки филе со специями и шампиньоны с луком сперва обжариваются, а затем тушатся с болгарским перцем и чесноком в сливках. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру пряным.

Ароматный и простой в приготовлении рис с морепродуктами и болгарским перцем. Нежный морской коктейль отлично сочетается с отварным рисом. Сладкий перец делает вкус более выразительным. Блюдо получается питательным, но при этом лёгким.

Картошка, тушенная с рыбой и сладким перцем в томатном соусе. Насыщенный вкус соуса из свежих помидоров и томатной пасты гармонично сочетается с белой рыбой и картофелем. Благодаря сладкому перцу и смеси пряностей блюдо приобретает аппетитный аромат.

Лёгкий овощной суп с молодой капустой, сладким перцем и сельдереем готовится быстро и просто – без мясного бульона. Овощи удобно обжаривать в той же кастрюле, в которой варится суп. Несмотря на то, что в состав входят только овощи, суп отлично насыщает.

Запечённый болгарский перец с чесноком и зеленью может быть как закуской, так и гарниром или основой для салатов. Сладкий перец сперва запекается, а потом дополняется чесноком и свежей зеленью. Перец получается очень нежным, с лёгкой остринкой.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из перца". А также загляните в предыдущую подборку “Подкрепиться и насладиться. Время ПЕРЦА (28)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПЕРЦА. Продолжение следует.