Радуют вкусом и приятны для глаз. Время СУПОВ (35)

Суп минестроне с макаронами – яркое и лёгкое блюдо итальянской кухни, которое готовится из сезонных овощей. Рецептов минестроне существует много, и это один из его вариантов. Помимо привычных картофеля, моркови и лука в суп добавляются кабачки, помидоры и сладкий перец. Чтобы суп был сытнее и гуще, используются макароны.

Необычный и очень питательный гороховый суп на свиных рёбрышках с чесночными рулетиками и копчёными колбасками. В привычный гороховый суп с копчёностями добавляется интересный ингредиент – рулетики из теста с масляно-чесночной начинкой. Вкус супа выигрывает и приятно преображается. Рулетики легко готовятся и делают гороховый суп ещё более ароматным и сытным.

Суп с курицей, плавленым сыром, кукурузой и сладким перцем оригинальный и красочный. Интересное сочетание ингредиентов дарит отличный вкус. И выглядит супчик очень аппетитно!

Овощной суп с зелёным горошком – лёгкое и аппетитное блюдо из богатого набора овощей, включая два вида капусты: белокочанную и цветную. Помимо капусты в состав супа входят кабачки, помидоры, сладкий перец, картофель и зелёный горошек. Суп получается густым, сытным и пёстрым на вид, а готовится совсем недолго.

Приготовление куриного супа с помидорами и рисом также не потребует много времени и усилий. Благодаря томатам вкус супа очень насыщенный, цвет яркий. Подаётся суп с варёным яйцом.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Осенние краски и ароматы. Время СУПОВ (34)". Продолжение следует.