Вдохновляемся новыми идеями. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (3)

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом и зеленью. Печёночный паштет с начинкой из сливочного масла и укропа формируется в виде рулета. Такое блюдо можно сделать для праздничного стола в качестве холодной закуски. Готовится паштет несложно.

Оригинальные и невероятно вкусные бутерброды – брускетты с консервированным тунцом и помидорами. На запечённые в духовке ломтики багета выкладывается смесь измельчённой рыбы, помидора и зелени петрушки. Благодаря этому рецепту можно отлично разнообразить завтраки и перекусы.

Хрустящие слоёные палочки-спиральки с беконом, сыром и пряностями – интересная закусочная выпечка, которая прекрасно подойдёт и для вылазки на природу, и для просмотра спортивных программ.) Особенно покоряет хрустящая корочка с ароматом карамели и розмарина. Благодаря тому, что тесто используется покупное, приготовление аппетитных хрустяшек много времени не займёт.

Грибы, запечённые со стручковой фасолью, сыром и сметаной, – блюдо отменного вкуса. Измельчённые овощи и шампиньоны сперва обжариваются и тушатся на сковороде со сметаной – и это уже вкусно. Но именно финальное запекание под сырным слоем даёт превосходный результат.

Кесадилья с курицей и сыром – аппетитное и сытное блюдо в мексиканском стиле. Тонкая лепёшка-тортилья с начинкой быстро обжаривается на сковороде и подаётся горячей. Начинка – из обжаренного куриного фарша с помидорами и сыром. С приготовлением лепёшек можно не заморачиваться, а купить их. 25 минут – и кесадилья готова!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "На любой вкус и настроение. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (2)". Продолжение следует.