Вдохновляемся новыми идеями! Лучшие рецепты года 2022 №25

Номинация "Рецепты на выходные"

Люля-кебаб из курицы готовится на деревянных шпажках в духовке. Традиционно для люля-кебаб берут баранину, но из куриного фарша блюдо получается не менее вкусным. Чтобы разнообразить вкус, в фарш добавляется болгарский перец и зелень, а лук обеспечивает сочность.

Номинация "Сладости"

Десерт с песочной крошкой и заварным кремом подойдёт для случаев, когда нужно что-то приготовить к сладкому столу, а на торт времени не хватает. Испечённая песочная крошка и заварной крем выкладываются слоями в стаканы. Получается оригинальный и вкусный порционный десерт!

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с кальмарами, ветчиной, огурцами и кукурузой – лёгкое, сочное и вкусное блюдо. Оригинальное и очень удачное сочетание свежих огурцов, нежирной ветчины, мягкого кальмара и консервированной кукурузы обеспечивает салату потрясающий вкус.

Номинация "Супы"

Куриный суп с чечевицей, вермишелью и сладким перцем. Лёгкому супу на бульоне из куриного филе чечевица добавляет сытность, а болгарский перец – яркость. Готовится суп с красной чечевицей чуть больше получаса – отличное первое блюдо для быстрого обеда!

Номинация "Завтраки"

Тыквенные оладьи на кефире с бананом – вкусный и интересный завтрак. В тесто для оладий добавляется измельчённая сырая тыква и банан. Оладьи получаются очень нежными, в меру сладкими и ароматными.

Номинация "Ужины"

Жареные мясные зразы с солёными огурцами и яйцами. Для приготовления фарша используется свинина, а в качестве начинки – отварные яйца, жареный лук и солёные огурцы. Слой фарша в котлетах с начинкой не очень толстый, поэтому зразы отлично прожариваются на сковороде без дополнительного тушения или запекания в духовке.

Номинация "Выпечка"

Плацинды с картофелем – аппетитнейшая выпечка из простых продуктов. Формирование слоёных пирогов из тонко раскатанного теста требует некоторой сноровки, но результат стоит затраченных усилий. Хрустящее тесто и картофельная начинка превосходно сочетаются между собой, плацинды получаются великолепными на вкус!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Кулинарная палитра в лакомых тонах. Лучшие рецепты года 2022 №24". Продолжение следует.