Время КАПУСТЫ (6)
Заливной пирог с капустой и омлет, тушёная капуста со свиными рёбрышками и запечённая с перловкой, а также маринованная капуста со свёклой и морковью. Пять блюд с белокочанной капустой на любой вкус.
Разнообразить привычный омлет совсем несложно - достаточно добавить в него какой-нибудь дополнительный ингредиент. Омлет с капустой готовится чуть дольше традиционного омлета, так как сперва нужно обжарить капусту с луком, но оно того однозначно стоит - получается интересно и вкусно.
Капуста, тушенная со свиными рёбрышками. Самая вкусная тушёная капуста получается, если в процессе приготовления она пропитывается мясными соками и ароматами. Наилучший выбор мяса для этого блюда - свиные рёбрышки. В готовом блюде капуста становится ароматной, а мясо - очень нежным.
Маринованная капуста "Пелюстка" со свёклой и морковью. От классической маринованной капусты "пелюстку" отличает крупная нарезка и насыщенный малиновый цвет. В данном рецепте приготовления капусты со свёклой добавляются также ломтики моркови и острый перчик для пикантности.
Запечённая капуста с перловкой - оригинальное блюдо из самых доступных продуктов. Сочная белокочанная капуста и перловая каша - отличное сочетание, которое при подаче прекрасно дополняется ярким и ароматным соусом из свежей зелени, чеснока и растительного масла. Интересный вариант овощного блюда.
Заливной пирог с капустой (на сметане) готовится быстро и достаточно просто. А вкус пирога - бесподобный. Румяная корочка, мягкое, слегка влажное тесто и много-много сочной капустной начинки - невозможно устоять!)
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Время КАПУСТЫ (5)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ
Время КАПУСТЫ. Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
