Лучшие ужины недели №10

Картошка, тушенная с курицей и грибами. Обычные ингредиенты и самый простой вариант приготовления. Шампиньоны добавляют блюду приятный вкус, овощи и курица делают его сытным, а чеснок и зелень - ароматным.

Филе индейки в сливках, в мультиварке. Для обладателей мультиварки нет ничего проще этого рецепта - минимум использованной посуды и вашего времени на кухне. Мясо индейки в соусе получается очень нежным и сливочным . Кроме того, благодаря луку сливочный соус становится более густым и насыщенным.

Свиные рулетики с маслинами и сыром фета прекрасно подойдут для любого праздника, а также отлично разнообразят будний рацион. Готовить рулетики просто: отбитые кусочки мяса смазываем смесью сыра и маслин, затем сворачиваем в рулетики, быстро обжариваем и запекаем в духовке. Ничего сложного, но при этом блюдо получается красивым и аппетитным.

Не обязательно посещать Италию, чтобы попробовать пасту с морепродуктами в сливочно-томатном соусе. Это вкусное блюдо можно приготовить дома буквально за полчаса. Морепродукты быстро тушатся в соусе из томатного пюре и сливок, что придаёт им изумительный вкус. Затем к ним добавляются готовые макароны, всё томится ещё пару минут. Покрытая насыщенным соусом паста и нежные мидии и кальмары - блюдо сытное, но при этом лёгкое.

Куриное филе в томатно-винном соусе с сыром. Неимоверно вкусный соус, с лёгкой кислинкой томатов и оригинальными винными нотками. Куриное мясо, пропитанное таким соусом, получается нежным и сочным.

Если вы любите экспериментировать на кухне, приготовьте необычную запеканку из репы с сыром и сливками. Готовится она просто: нарезанная тонкими пластинками репа запекается в духовке со сливками, чесноком и сыром сулугуни. При запекании репа теряет свой слегка островатый вкус и благодаря сливкам и сыру становится нежной, а блюдо питательным.

Зразы из индейки с шампиньонами и сыром (в духовке). Секрет их нежности и сочности - в добавлении сливок в фарш. Ароматная начинка из обжаренных грибов и тёртого сыра отлично сочетается с мясом индейки.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №9”.