ЯИЧНИЦА по-необычному (4)

Блюдо в мексиканском стиле - пряная яичница с помидорами и сыром. Готовится такая яичница с мякотью помидоров, чесноком и сушёными пряностями, в том числе и красным молотым перцем, который придаёт интересную остринку. Аппетитное блюдо, способное поднять настроение своим ярким видом.

Яичница с макаронами, сыром и творогом - простое и в то же время необычное блюдо из доступных продуктов. Сочетание сыра и творога делает макароны невероятно нежными, яйца добавляют блюду питательности, а пряности делают вкус ещё богаче.

Ещё один не менее оригинальный рецепт - яичница-глазунья в сметане. Яйца томятся в сметане, из-за чего приобретают изумительно нежный вкус со сливочными нотками. Для такой яичницы подойдёт сметана с большим процентом жирности, желательно, домашняя.

Поистине летнее блюдо - яичница с баклажанами, кабачками и помидорами. Кабачки, баклажаны, репчатый и зелёный лук, помидор и болгарский перец обжариваются на сковороде, а затем к ним добавляются яйца. В результате получается очень сочное и сытное блюдо!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Яичница”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ЯИЧНИЦА по-необычному (3)". Продолжение следует.