Лучшая выпечка недели №32

В летний сезон поспешите порадовать своих близких оригинальной выпечкой - домашним кексом с дыней! Текстура кекса рыхлая, мягкая, тесто в меру сладкое. Кусочки дыни придают кексу чудесный аромат и приятный фруктовый вкус.

Если вы воспользуетесь этим рецептом и испечёте пряники на кефире, с мёдом и белковой помадкой, они у вас получатся идеальными - мягкими, воздушными и очень аппетитными. Тесто готовится на кефире с добавлением мёда. Завершённый вид пряникам придаёт белковая помадка.

Вишнёвый коблер. Очень много вишнёвой начинки укладывается прямо на дно формы и покрывается слоем крупной песочной крошки. Всё это запекается, и получается десерт с ярким ягодным вкусом и хрустящей корочкой.

Хлеб обычно готовят на воде или молоке. Но этот домашний хлеб - особенный, томатный хлеб. Он готовится на основе томатного сока, полученного из свежих сезонных помидоров. Томатный хлеб получается воздушным, ароматным, чуть сладковатым, с лёгкой кислинкой и средиземноморскими нотками. Мякиш томатного хлеба - яркий, очень воздушный и пористый. Ну а хрустящая корочка - аппетитная и ароматная.

Летним днём нет ничего лучше стакана компота с кусочком этого ароматного пирога с лёгкой ягодной кислинкой. Творожный пирог с ягодами особенно порадует тех, кто любит и ценит такой полезный продукт как творог - здесь он неотъемлемый компонент и рыхлого мягкого теста, и сочной ягодной начинки. Как бы банально это ни прозвучало, этот пирог действительно растает у вас во рту! )

Пирожки с курицей и баклажанами из песочного теста - очень сытные и такие аппетитные, что просто невозможно устоять. Начинка из обжаренных баклажанов и куриного мяса - сочная и пикантная, а песочное тесто - нежное и рассыпчатое. Такие пирожки можно подать не только к обеду, но и к праздничному столу.

Творожное печенье со сливами - очень нежное печенье из рассыпчатого творожного теста и сочной начинки из свежей сливы. Печенье по этому рецепту получается в меру сладким, так как слива придаёт ему приятную кислинку.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №31”.