Лучшие сладости недели №16

Десерт из заварного крема с бананами и крекерами - просто фантастическое лакомство! Крекеры размокают от крема, благодаря чему десерт получается нежнейшим и напоминает торт, в котором тонкие коржи и очень много крема. К тому же очень удобна порционная подача.

Необычное лакомство для гурманов - миндаль в шоколаде с солью и перцем чили. Тающий шоколад с жареным миндалем приятно "обжигает" вкраплениями жгучего перца. Также интересный вкусовой эффект добавляет морская соль. Получается весьма утонченное и яркое по вкусу угощение.

Натуральный фруктовый мармелад из бананов и киви - полезный десерт, для приготовления которого понадобится всего несколько основных ингредиентов и 20 минут свободного времени. Мармелад готовится на агар-агаре и быстро застывает при комнатной температуре. Для этого десерта лучше использовать спелые фрукты - так его вкус получится естественно сладким.

Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами можно приготовить на скорую руку. Снаружи - хрустящий тонкий лаваш, а внутри - варёная сгущёнка с кусочками грецких орехов. И при этом никакой духовки!

Яблоки в кляре, с карамелью и кунжутом - интересное угощение, подкупающее доступностью продуктов и простотой приготовления. Дольки яблок обмакиваются в кляр и обжариваются, а затем поливаются сахарной карамелью с кунжутом.

Лёгкий муссовый десерт из белого шоколада и сгущёнки просто тает во рту. Идеальное сочетание сгущённого молока и белого шоколада обещает необыкновенно нежный вкус. Готовый десерт должен провести в холодильнике примерно 4 часа - и можно подавать к столу!

Банановое суфле - лёгкое, нежное, воздушное. Выпекать его лучше в керамических формочках (рамекинах), так как их толстые стенки позволяют теплу равномерно распределиться. Если у вас нет таких формочек, можно использовать стеклянную жаростойкую посуду. Банановое суфле, как и любое другое, нужно подавать к столу сразу после приготовления.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие сладости недели №15”.