Лучшие супы недели №15

Лёгкий суп с капустой и плавленым сыром просто и достаточно быстро готовится - бульон для супа варить не нужно. Благодаря плавленому сыру овощной суп имеет приятную сливочную нотку.

Томатный суп с курицей и рисом можно сделать ярким не только на вид, но и на вкус, если добавить в него, кроме томатной пасты с кислинкой, немного сладкой паприки и острую аджику. Новый вкус привычного куриного супа с рисом равнодушным не оставит никого!

Суп с консервированной фасолью, кукурузой и тефтелями из курицы и овощей. Это блюдо на скорую руку выручит вас, когда нужно быстро и полезно накормить семью. В супе гармонично сочетаются кукуруза, фасоль и куриные тефтельки с овощами и рисом. Блюдо получается достаточно сытным.

Ищете простой рецепт вкусного и лёгкого обеда? Приготовьте замечательный овощной суп с вешенками. Грибы сперва тушатся с луком, морковью и помидорами, а затем вешенки с овощами добавляются в суп с капустой и картошкой. Суп можно подать со сметаной или оставить постным овощным блюдом.

Супы-пюре - прекрасная разновидность первых блюд. Кремовая консистенция супа-пюре из чечевицы и овощей, - слегка островатого на вкус благодаря красному перцу и свежему зеленому луку - оттеняется хрустом ароматного обжаренного бекона.

Томатный суп со стручковой фасолью и болгарским перцем - яркий и насыщенный. Интересный момент - картофель не варится в супе как обычно, а предварительно обжаривается на сковороде вместе со всеми овощами.

Суп с фрикадельками из куриного фарша и гороховой муки. Фрикадельки крупные, мягкие, но при этом хорошо сохраняют форму. Не откажите себе в удовольствии отведать тарелочку вкусного золотистого супчика с необычными фрикадельками.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №14”.