Лучшие салаты недели №14

Салат с жареными шампиньонами, крабовыми палочками и морковью готовится из достаточно традиционных продуктов. Но вот обработка этих ингредиентов несколько необычна - по этому рецепту обжариваются не только шампиньоны, но и крабовые палочки. Такой способ приготовления делает вкус крабовых палочек ещё ярче.

Салат из пекинской капусты с сельдереем, огурцом, грецкими орехами и оливками полон свежих овощей и послужит сочным дополнением к любому гарниру. Грецкие орехи добавляют блюду питательности, а оливки придают интересный вкусовой акцент.

Салат из свёклы с яблоком, сырой морковью и финиками имеет приятный сладковатый вкус благодаря интересному ингредиенту - финикам. Весьма удачно дополняет блюдо необычная сметанная заправка с мёдом и корицей, а также рубленый фундук.

Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - сытное блюдо с многогранным вкусом. В составе этого салата целых два мясных компонента - отварное куриное бедро и ветчина. Так что голодным точно никто не останется!

Для тех, кто предпочитает более лёгкие блюда или соблюдает пост, подойдёт постный салат с грибами и фасолью. Если фасоль отварить заранее, приготовление этого блюда займёт совсем немного времени. Варёная фасоль и обжаренные с луком шампиньоны заправляются соевым соусом и дополняются свежей зеленью.

Салат из печени с морковью и маринованными огурцами обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Обжаренная печень и морковь с луком в компании маринованных огурчиков дают невероятно вкусный результат. В качестве заправки выступает смесь сметаны и майонеза с чесноком.

Знакомый многим салат с крабовыми палочками и кукурузой можно приготовить ещё проще и в то же время по-новому. Сытный салат из крабовых палочек и гавайской смеси овощей, в состав которой входят рис, сладкий перец, кукуруза и зелёный горошек, - это прекрасная закуска или полноценное самостоятельное блюдо.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие салаты недели №13”.