Лучшие супы недели №13

Томатный суп со свининой и чечевицей. Наваристый, густой супчик для обеда интересен тем, что мясо предварительно обжаривается, добавляя блюду еще большего аромата.

Куриный суп с рисом и капустой можно сварить на бульоне из куриной спинки. Суп получается достаточно сытным благодаря рису и картофелю. Зажарка для супа по этому рецепту готовится не только из лука и моркови, но и с добавлением стебля сельдерея, паприки и тмина, что делает куриный суп интересней.

Индийский суп с нутом, фасолью и чечевицей - одна из разновидностей традиционного индийского блюда из бобов дал. Вкусно, сытно, полезно. А если заменить сливочное масло растительным, можно получить отличное постое блюдо.

Интересный и неординарный рецепт горячего свекольника с фасолью, шампиньонами и щавелем может приятно удивить и порадовать любителей кулинарных экспериментов. Густой, насыщенный, многокомпонентный - такой суп способен надолго утолить голод.

Необычный рецепт приготовления супа с фрикадельками, рисом и грецкими орехами, без картошки. Этот суп по ингредиентам напоминает суп харчо. Блюдо получается наваристым, сытным, с ярким пряным ароматом, который обеспечивают чеснок и кориандр.

Суп-пюре из цветной капусты с шампиньонами получается очень нежным. Куркума делает суп ярче. Особый вкус этому блюду придают обжаренные в соевом соусе шампиньоны.

Несложный в приготовлении, вкусный и сытный немецкий картофельный суп с копчеными колбасками. Сливочно-кремовая консистенция супа отлично сочетается с ароматными колбасками, чесноком и свежей зеленью.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №12”.