Лучшие рецепты на выходные №12

Филе хека в томатном соусе с маринованными грибами и стручковой фасолью. Жареные кусочки рыбы в томатном соусе, но не как обычно, с луком и морковью, а с маринованными шампиньонами и отварной стручковой фасолью. По этому рецепту можно готовить любую морскую белую рыбу.

Куриная печень, жаренная в нежном кляре, получается ароматной, сочной, нежной и сохраняет свою полезность. Куриная печень жарится в воздушном кляре с газированной водой и взбитым белком, а также с добавлением сушёного базилика.

Запечённое филе индейки в апельсиново-соевом маринаде по этому рецепту приготовить несложно. Филе предварительно маринуется с апельсиновым соком, соевым соусом, чесноком и мёдом, а затем запекается в рукаве. Запечённое мясо индейки можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Мясо, запечённое с тыквой и картофелем, Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Необычно в этом рецепте лишь одно – посуда для запекания мяса с овощами: это обычные стеклянные банки. Блюдо получается невероятно вкусным, ароматным и сочным.

Рулет из мясного фарша с творожно-сырной начинкой. Когда обычные котлеты надоели, приготовьте этот вкусный мясной рулет с нежной начинкой из творога, твёрдого сыра и зелени.Такой рулет может стать одним из любимых блюд, в том числе благодаря тому, что рецепт экономит ваше время – рулет запекается в фольге в духовке, и вам не придётся стоять у плиты.

Яблочный пирог из дрожжевого теста. Пирог с яблоками может быть не только вкусным, но и очень красивым. Дрожжевое тесто выкладывается в форму полосками, чередуясь с тонко нарезанными яблоками. Такой оригинальный пирог в виде розы точно привлечёт внимание гостей. А к завершению праздника от пирога не останется ни крошки!)

Тефтели "Ёжики" можно приготовить из любого мясного фарша с добавлением длиннозерного риса, который предварительно не варится. Во время тушения тефтелей рис увеличится в объеме и появится над их поверхностью как иголки.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №11”.