Домашняя классика. ПИРОЖКИ с картошкой (3)

Беляши ассоциируются с румяным тестом и мясной начинкой. Давайте отойдем от привычных кулинарных догм и приготовим не менее вкусные и аппетитные беляши с картофелем в духовке. Тесто для беляшей замешивается дрожжевое, а в качестве начинки - сырой картофель с луком и зеленью. Форма печёных беляшей с картошкой остаётся традиционной.

Арабская самса с мясом и картофелем выглядит интересно и необычно благодаря особой формовке. Тесто, собранное складочками, после выпечки получается хрустящим, слоистым. Кстати, формировать такой пирожок абсолютно несложно. Внутри пирожка много вкусной начинки из картофельного пюре и обжаренного фарша с луком. Вид у таких пирожков с "драпировкой" очень аппетитный!

Слоёные пирожки с курицей и картофелем - палочка-выручалочка для начинающих кулинаров. Готовятся пирожки из покупного слоёного теста, а простая начинка не требует предварительной варки или обжаривания продуктов. Получаются пирожки-слойки воздушными и румяными - так и хочется съесть!

Дрожжевые пирожки с картошкой получаются как пух. Тесто готовится легко и идеально подходит для пирожков в духовке. И даже на второй день, если вдруг пирожки останутся), они очень мягкие и вкусные!

Жареные тонкие пирожки с картошкой и сыром. Этот рецепт подойдёт для хозяюшек, которые не любят большой возни с тестом. Готовятся пирожки из бездрожжевого теста на кефире. Начинка - из картофельного пюре с обжаренным луком, плавленым сыром и зеленью. Такие пирожки не могут не понравиться!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пирожки с картошкой”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. ПИРОЖКИ с картошкой (2)". Продолжение следует.