Лучшие рецепты на выходные №4

Лагман из говядины – очень аппетитное, сочное и яркое блюдо. Лапшу для лагмана можно использовать готовую или приготовить самостоятельно, в таком случае лагман будет по-настоящему домашним. Довольными и сытыми останутся все!

Такой простой продукт, как куриные голени, чудом преображается, если его приготовить по-новому, например нафаршировать, используя для начинки куриное мясо, помидоры и сыр. В итоге получится оригинальное и праздничное блюдо из курицы.

Очень сочное и нежное мясо под сырно-овощной шубкой прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол. Для приготовления такого блюда можно использовать любой вид мяса, а шубка из лука, помидоров и сыра отлично его дополнит.

Заливное из курицы, с плавленым сыром и хреном, – необычная и очень вкусная импровизация на тему холодца. Отварное куриное мясо, измельченный чеснок и плавленый сыр заливаются куриным бульоном с майонезом, хреном и желатином. Блюдо получается очень нежным и ароматным.

Запечённый язык с грибами, под сливочно-ореховым соусом. Это замечательное блюдо покорит любого гурмана. Отварной язык запекается с обжаренными грибами и репчатым луком под соусом из сливок, измельченных грецких орехов и ароматных пряностей. Получается исключительно вкусно.

Невероятно нежный и рассыпчатый песочный пирог с айвой готовится абсолютно несложно, а выглядит празднично. Сперва выпекается основа пирога из песочного теста, а затем печётся пирог с начинкой из тёртой айвы и взбитых яичных белков. Желткам при этом не нужно искать применение – они используются для приготовления песочного теста.

Румяные, очень аппетитные и ароматные запечённые свиные рёбрышки в томатном маринаде с мёдом, горчицей и соевым соусом – просто находка для любителей вкусно поесть. Времени на приготовление рёбрышек потребуется немного, если замариновать их с вечера.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №3”.