Лучшие заготовки. АБРИКОСЫ на зиму (1)

Варенье, конфитюр, компот... Подарки солнечного лета согреют вас среди зимы.

Варенье из половинок абрикосов - отличное угощение к чаю. Половинки абрикосов неполной зрелости укладывают слоями, пересыпая сахаром, и выдерживают двое суток в прохладном месте. Затем варенье варят в один прием около получаса.

Если любите варенье, но нет желания или времени долго возиться с консервацией, вам пригодится простой и самый быстрый рецепт варенья “Пятиминутка” из абрикосов.

Абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту - для ценителей традиционных, проверенных временем рецептов. Абрикосы для варенья берутся тверденькие, слегка недозрелые. Варится варенье в несколько приемов. А если варить его дольше, то варенье станет похожим на джем или конфитюр.

Невероятно вкусным и тягучим получается абрикосовый конфитюр с грецкими орехами. Это лакомство влюбит в себя с первой ложки. Попробуйте, может именно этот рецепт станет вашим любимым.

И в заключение, рецепт компота из абрикосов с апельсином, без стерилизации. Необычное сочетание абрикосов и цитрусовых делает вкус компота просто изумительным. Приготовить такой компот на зиму несложно, но чтобы заготовка получилась отменной и хорошо хранилась, стоит учесть некоторые нюансы.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Консервация из абрикосов”. Продолжение следует.

	Лучшие заготовки	0 0		12.07.19