Простые рецепты хорошего дня. Лучшие рецепты из ЯИЦ (16)

Яичный салат с виноградом, плавленым сыром и чесноком – несложный и весьма оригинальный. Виноград привносит приятную сладкую нотку в знакомое сочетание яиц, сыра и чеснока. Отличный салат с необычным сочетанием вкусов.

Исключительно воздушным получается яично-йогуртовое суфле из хорошо взбитых яиц с сахаром, с добавлением муки и крахмала. Запекается суфле в порционных формочках всего пятнадцать минут.

Картофельная запеканка с варёными яйцами и охотничьими колбасками – самодостаточное сытное блюдо. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. За счёт того что отварные яйца нарезаются ломтиками и выкладываются вместе с колбасками верхним слоем, запеканка выглядит ярко и очень аппетитно.

Куриный суп с рисом и яйцами готовится без предварительной варки бульона – кусочки куриного филе обжариваются в кастрюле вместе с овощами. За пару минут до окончания приготовления в суп добавляются яйца, взбитые с лимонным соком. Они придают супу интересную консистенцию и приятную кислинку.

Фриттата с кабачками, яблоком и фасолью – нежный и сочный омлет с интересными добавками. Необычный компонент – зелёное яблоко – отлично дополняет вкус омлета с овощами кисло-сладким фруктовым оттенком. Консервированная фасоль делает блюдо сытнее.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из яиц”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Яркие, сытные, аппетитные. Лучшие рецепты из ЯИЦ (15)". Продолжение следует.