Какую муку выбрать для праздничной выпечки
Многие согласятся, что кухня – место экспериментов. Мы ежедневно печём-варим, дополняя проверенное новым, или наоборот – после нового возвращаемся к старым бабушкиным блокнотам. Но когда речь заходит о праздничном меню, все, конечно же, выбирают только лучшее и проверенное. Мы должны блистать, еда должна быть идеальна, а настроение – на высоте. А это возможно только с продуктами, которым мы доверяем.
Пшеничная мука ЭКСТРА для праздничной выпечки от ТМ "Рязаночка" – это продукт, которому доверяют наши авторы и, с чистой совестью, советуют его вам. Она изготавливается только из сердцевины зерен. В результате получается очень мелкой и идеально белоснежной. Такая мука подойдет для любой выпечки – от блинов и пирогов до самых нежных десертов и, конечно же, идеальных куличей.
Все рецепты, упомянутые в отзывах авторов, можно увидеть в нашем МАСТЕР-КЛАССЕ:
Пасхальная выпечка с "Рязаночкой"
Ирина
В этом году у меня, пожалуй, был самый важный мастер-класс – я учила печь куличи внучку. Она собирается блеснуть в этот праздник Пасхи в качестве хозяйки своей молодой семьи. Представляете, какая на мне ответственность!) Доверили мы своё кулинарное обучение муке "Рязаночка" ЭКСТРА и не прогадали. Во-первых, муки ушло ровно столько, сколько указано в рецепте. Это немаловажный момент для молодой хозяйки. Ведь, когда опыта мало, и ты еще не знаешь, каким должно быть тесто, хочется конкретики. Во-вторых, работать с тестом было в удовольствие – мягкость, эластичность, податливость теста порадовала. Как результат, отличные вкуснющие куличи! Кстати, пачку муки с собой внучка тоже прихватила. Я уверена, что впереди хозяюшку ждëт много удачных экспериментов.

Александра
Готовить я люблю, но вот конкретно с выпечкой всегда была на "вы" и, честно говоря, даже немного её побаиваюсь. Поэтому в этом году заранее начала искать проверенные рецепты, чтобы попробовать испечь куличи и выбрать более понравившийся. Пекла из пшеничной муки "Рязаночка" ЭКСТРА. Так вот, и оба рецепта порадовали, и мука полностью оправдала своё название – она просто создана для выпечки к празднику. Мука белоснежная, тесто пушистое, очень лëгкое в работе. Куличи получились отменные, с такими точно не ударишь в грязь лицом. Так что, осталось только выбрать рецепт, хотя после таких вкуснейших экспериментов, это совсем не просто.)

Аннушка
В этом году ждем на Пасху гостей, а поэтому доверить свой праздничный стол покупным вкусностям никак нельзя. Печь я люблю, куличам точно быть, вот только времени у меня на это катастрофически не хватает. Поэтому рецепт у меня такой, в котором возни с тестом минимум. Тесто готовила с мукой ЭКСТРА "Рязаночка". Даже не сомневалась в её качестве, так как давно знакома с этой торговой маркой. Но вот такую муку, для праздничной выпечки, увидела впервые. Что я скажу – приготовить тесто было даже проще, чем я ожидала. Быстрый замес, мягчайшее послушное тесто, ожидаемо отличный результат. Своими куличами успела даже на работе похвастаться. Конечно же, там и рецептом поделилась и рекомендациями о лучшей муке для выпечки, которой я доверяю.

Наши авторы желают всем Светлой Пасхи и гармонии – в семье, в душе и, конечно же, на кухне!
Пусть каждый ваш кулинарный эксперимент будет удачным и интересным!
Приглашаем в наш МАСТЕР-КЛАСС:
Пасхальная выпечка с "Рязаночкой"
подготовленный лучшими домашними кулинарами.