Paola

Приветствую Вас на своем пищеБлоге!

На Нашей Кухне можно себя показать, на других посмотреть и поболтать с друзьями - какая же без этого кухня. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - и на Нашей Кухне появится Ваш персональный пищеБлог. Чувствуйте себя как дома и даже еще лучше!

Фото к рецепту: Суп Мисо

От редакции: мисо суп, рецепт которого предлагается ниже, традиционное блюдо японской кухни. Его приготовление не потребует от вас особых навыков, главное запасти все нужные ингредиенты. Итак, как приготовить мисо суп – рецепт от нашего автора.

Подробнее...
Paola 178 6 11 16.10.09
Фото к рецепту: Жаркое из маринованной говядины (Sauerbraten)

Это жаркое из говядины готовится из мяса, маринованного в смеси уксуса, вина, бульона и пряностей. Говядина сперва обжаривается, а затем тушится в духовке с овощами. Подают мясо с гарниром — домашней лапшой или маленькими клецками под названием шпэцле (spaetzle). Так же, как и жаркое из говядины, клецки шпэцле - блюдо немецкой кухни.

Подробнее...
Paola 18 0 3 15.10.09
Фото к рецепту: Пенне с острым томатным соусом

Итальянская паста «пенне» (по-нашему — макароны «перья») готовится с помидорами и жгучим перцем. Кстати, кроме перца чили в рецепте используется и чеснок. Но остроту соуса можете регулировать по своему вкусу, уменьшив количество «злых» ингредиентов.

Подробнее...
Paola 2 0 0 13.10.09
Фото к рецепту: Салат с панчеттой, грибами и моцареллой

По количеству ингредиентов этот салат простым не назовешь. Достаточно необычна и пикантная заправка из анчоусов, чеснока и шпината. В то же время, максимум усилий отводится подготовке всех компонентов. А перемешать их – совсем не сложно. Панчетта, моцарелла, чиабатта... Названия итальянских продуктов звучат так привлекательно и аппетитно. И это блюдо в очередной раз подтверждает первенство итальянской кухни.

Подробнее...
Paola 0 0 0 06.10.09
Фото к рецепту: Ароматные спагетти с арахисовым соусом

Зеленая овощная смесь и пикантный арахисовый соус в этом декадентском блюде противопоставлены, как инь и янь... Вместе с нежной пастой они придают новое значение сбалансированному питанию.

Подробнее...
Paola 0 0 0 02.10.09
Фото к рецепту: Макароны «лингвини» с креветками и овощами

Нежная спаржа, яркие, сочные помидоры и большие, мясистые креветки перемешаны с пастой «лингвини» (плоские макароны, «язычки») в соусе из лимонного сока и белого вина... Бесподобное блюдо!

Подробнее...
Paola 5 0 0 30.09.09
Фото к рецепту: Паста «Пенне» с жареными помидорами, чесноком и фасолью

Жареные помидоры становятся мягче и ароматней. Перемешайте их с чесноком, лимоном, белой фасолью и базиликом, добавьте к макаронам-«перьям» (они же — паста «пенне») — получится чудесное блюдо с минимальными затратами времени и сил.

Подробнее...
Paola 1 0 0 28.09.09
Фото к рецепту: Жареная телячья печень

Сперва вымочите печень в молоке. Это смягчает вкус и жареная печень становится более нежной. Жарится печень быстро, и все, что для этого нужно — обвалять ее в муке, обсушив перед этим, чтоб не образовались комочки. Можно обжарить лук, затем — печенку, потом смешать оба продукта и прогреть. Это классический вариант. А еще очень вкусна жареная печень с помидорами и луком. Отдельно готовится жареная печень, в духовке запекаются помидоры с луком и у вас получается оригинальное блюдо, в котором овощи обогащают вкус печени.

Подробнее...
Paola 35 1 11 24.09.09
Фото к рецепту: Сендвичи с бананами

Когда хочется чего-нибудь сладкого, можно быстренько организовать угощение из «подручных» продуктов — ломтиков белого хлеба, бананов и арахисового масла. Эта простая, вкусная замена пирожных или пирогов неплохо выручает в случае неожиданных гостей.

Подробнее...
Paola 3 0 0 21.09.09
Фото к рецепту: Бутерброды с грибами, брокколи и красным перцем

Горячие бутерброды – вкуснейшая закуска. Овощи и грибочки подрумяниваются, сыр плавится – все это яркое, ароматное, сочное, на хрустящих ломтиках хлеба...

Подробнее...
Paola 7 1 2 15.09.09
← Предыдущая Следующая →
... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)