Ната Ли

Приветствую Вас на своем пищеБлоге!

На Нашей Кухне можно себя показать, на других посмотреть и поболтать с друзьями - какая же без этого кухня. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - и на Нашей Кухне появится Ваш персональный пищеБлог. Чувствуйте себя как дома и даже еще лучше!

Фото к рецепту: Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи готовится с овсянкой, которая придает супу интересную текстуру. Овсяные хлопья добавляются в небольшом количестве и перетираются вместе со всеми ингредиентами, поэтому их невозможно «идентифицировать» в супе.

Подробнее...
Ната Ли 84 0 6 28.05.09
Фото к рецепту: Ягнятина под йогуртовым соусом

Мясо молодого барашка и соус из йогурта – одно из главных блюд кухни Ближнего Востока. По этому рецепту соус готовится с кинзой, луком-шалотом и лимонным соком. На гарнир к ягнятине можно подать орцо (макаронные изделия в форме риса) с горошком.

Подробнее...
Ната Ли 0 0 0 26.05.09
Фото к рецепту: Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой

Курица всегда нас выручает, и в будни, и в праздники. Недорогое, диетическое мясо бережет и кошелек, и здоровье. А из тысяч блюд с «удобным» куриным мясом обязательно найдется подходящий рецепт. Попробуйте, например, вот такие запеченные куриные грудки с сыром пармезан и петрушкой. Ингредиентов мало, основная хитрость – наполнение куриных «кармашков».

Подробнее...
Ната Ли 44 1 1 23.05.09
Фото к рецепту: Кофейное парфе

Парфе – это нежный, ароматный холодный десерт. Классическое парфе – более плотной структуры, его выкладывают на тарелку из формы, в которой десерт охлаждается. В нашем случае все проще – кушаем ложечками из стаканчиков или креманок и наслаждаемся вкусом совершенным и прекрасным, что французское слово «парфе» («parfait») и означает.

Подробнее...
Ната Ли 20 0 4 13.05.09
Фото к рецепту: Свинина с горчичным соусом

Комбинация из двух видов горчицы в рецепте придает соусу пикантность. По количеству компонентов соус абсолютно несложный, и он чудесно подходит к нежной, аппетитной свининке.

Подробнее...
Ната Ли 3 0 1 08.05.09
Фото к рецепту: Рыба с пряными травами

Экспериментировать с разными травками в этом рыбном блюде можно как угодно, по своему вкусу. Но не забывайте соблюдать баланс между сильным ароматом (например, укропа или тимьяна) и «мягкой» зеленью (допустим, петрушки).

Подробнее...
Ната Ли 1 0 0 28.04.09
Фото к рецепту: Ростбиф с молодым картофелем и луком-шалотом

Английский ростбиф (roast beef – жареная говядина) или наша буженина – в самом деле, что может быть проще и вкуснее, чем запеченное куском мясо! На гарнир – картошечка. Можно для полной гармонии добавить к этому блюду стручковую фасоль с лимонным соком, сливочным маслом и тимьяном.

Подробнее...
Ната Ли 17 2 2 25.04.09
Фото к рецепту: Курица под соусом карри

Карри может быть как очень мягким, так и острым, жгучим. Все зависит от вида используемой приправы карри и от того, сколько вы кладете ее в соус. Можете свободно импровизировать с этим рецептом, следуя своему вкусу. Также не принципиален выбор гарнира и любого дополнения – это может быть рис, изюм, жареный миндаль, йогурт или фруктовый индийский соус чатни с манго.

Подробнее...
Ната Ли 3 0 1 21.04.09
Фото к рецепту: Оладьи из картофеля и моркови

Эти оладьи похожи на драники. Они так же аппетитно выглядят, даже ярче, и по вкусу такие же замечательные.

Подробнее...
Ната Ли 20 0 0 14.04.09
Фото к рецепту: Лингуине с сосисками и сладким перцем

Длинные плоские макароны (тонкую лапшу) итальянцы называют лингуине («linquine» – «язычки»). Они тоньше, чем феттучине («fettuchine») и ближе по форме к спагетти. Паста, разная по форме, еще более разнообразна по содержанию. В этот раз паста будет вкусной (а иначе и быть не может) с жареными сосисками и по-весеннему красивой, благодаря яркому желтому перцу и зеленым салатным листьям.

Подробнее...
Ната Ли 6 0 0 06.04.09
← Предыдущая Следующая →
... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)