Суп с куриным филе и брокколи получается очень лёгким, так как готовится без зажарки. Нежный куриный бульон, сочные кусочки курицы и яркая капуста брокколи создают неповторимый вкус. Быстро, просто и очень вкусно!

«Авголемоно» (греч. Αυγολέμονο) в переводе означает «яйца и лимоны». Именно эти два ингредиента являются центральными в блюде. Благодаря яичной заливке и лимонному соку суп приобретает невероятно нежную текстуру и яркий вкус. Курица и рис добавляют сытность, а стебель сельдерея - пикантность.

Суп с рыбными фрикадельками, пшеном и сладким перцем - простое и лёгкое первое блюдо. Нежные рыбные фрикадельки, рассыпчатое пшено и ароматный бульон создают неповторимый вкус.

Суп с фрикадельками, стручковой фасолью и плавленым сыром варится довольно быстро и получается сытным. Сочетание нежных фрикаделек, сочной стручковой фасоли и сливочного плавленого сыра создает неповторимый вкус. Для дополнительного аромата фрикадельки предварительно обжариваются.

Суп из запечённых помидоров с овощами готовится очень просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Суп можно есть как охлаждённым, так и только приготовленным. При подаче дополняется тёртым сыром.

Этот овощной суп с фасолью и вермишелью готовится в одной кастрюле. Фасоль и вермишель отвечают за сытность, помидоры черри и томатная паста обеспечивают приятную кислинку и яркий цвет, а прованские травы наполняют суп ароматом.

Сытный суп на курином бульоне. Для большей питательности помимо картофеля добавляется ячневая крупа. Морковь и лук традиционно обжариваются, что даёт супу более насыщенный вкус и аромат.

Суп с шампиньонами, кабачками и плавленым сыром - простейшее в приготовлении блюдо. Плавленый сыр делает суп нежным и сливочным, а грибы добавляют более насыщенный вкус и яркий аромат. Кабачки и сельдерей интересно дополняют блюдо.

Томатный суп с яйцами - простейшее в приготовлении и по составу блюдо. Суп по вкусу напоминает омлет с помидорами. Сладкие помидоры и нежные яйца создают идеальный баланс. Лёгкое блюдо для жарких дней, чтобы долго не стоять у плиты.

В жару, когда не хочется сытной мясной еды, лёгкие супы едятся с удовольствием. Это первое блюдо готовится с сезонными овощами - баклажанами и кабачками. Также в суп добавляются шампиньоны, а для яркого цвета и аромата используется паприка.