Яркие вкусы домашней еды. Лучшие рецепты года 2024 №36
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с фунчозой, грибами, капустой и морковью. Фунчоза – продукт, который благодарно принимает разнообразные добавки. Шампиньоны, обжаренные с морковью и луком, отлично сочетаются с лапшой.

Номинация "Выпечка"
Слоистый молочный хлеб. Мягкий и воздушный хлеб покрыт тонкой нежной корочкой. Своим сладковатым вкусом он напоминает сдобную булочку. Благодаря особому способу формовки выпечка обретает слоистую текстуру.

Номинация "Супы"
Куриный суп с вермишелью, помидорами и стручковой фасолью. Суп готовится без картофеля, однако наваристый бульон, кусочки курицы, фасоль и вермишель делают его сытным. С помидорами суп получается ярче.

Номинация "Рецепты на выходные"
Фасолевое пюре с запечённым чесноком готовится очень быстро, поскольку фасоль используется консервированная. Запечённый чеснок и обжаренный лук ароматно-пикантно дополняют бобовое пюре. В горячем виде пюре можно подать как гарнир, в холодном – как закуску.

Номинация "Завтраки"
Кокосовые оладьи на кефире. Обычные оладушки на кефире станут интереснее на вкус, если добавить в тесто ароматную кокосовую стружку. Замешиваем нежное тесто и жарим оладьи на сковороде.

Номинация "Сладости"
Вертуты с яблоками. Тесто на кипятке и растительном масле раскатывается в тончайший пласт. На него выкладываются нарезанные яблоки с сахаром и кусочки сливочного масла. Рулет из теста с начинкой сворачивается улиткой и выпекается.

Номинация "Ужины"
Куриное филе под шубкой из грибов и овощей. Шампиньоны обжариваются с луком, морковью и сладким перцем, а также с капустой брокколи. Грибы с овощами дополняются сметаной и сыром. Яркая шубка выкладывается на куриное филе. После запекания куриное мясо нежное и сочное, блюдо аппетитное и особенно вкусное.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "
Интересно и аппетитно. Лучшие рецепты года 2024 №35". Продолжение следует.