Еда должна быть не только вкусной, но и пробуждающей аппетит. Этот суп с кабачковой "лапшой", картофелем и сладким перцем точно заинтересует всех едоков! Ведь кто пройдёт мимо тарелочки супа, так и не узнав, что же за необычная лапша с зелёным оттенком?.. Попробуйте приготовить этот лёгкий и аппетитный овощной супчик.

Вы удивитесь, насколько вкусным получается куриное филе, если потушить его вместе со сливами. Сливы при тушении превращаются в ароматный кисло-сладкий соус, который окутывает каждый кусочек нежного и сочного куриного мяса. Вкуснее не придумаешь!

В летний сезон мясные супы всё реже встречаются на нашем столе, ведь мало кого в этот жаркий период привлекает сытная еда. На замену им приходят лёгкие овощные супы, которые к тому же ещё и менее затратные и быстрее готовятся. Такой суп с баклажанами, кабачками и грибами - отличное решение для обеденного меню!

Суп, который не нужно варить - не мечта ли в знойный летний день, когда совсем не хочется проводить много времени у плиты? Суп по этому рецепту совсем просто готовить - жарим омлет с цукини, разрезаем на кусочки и заливаем смесью кефира, чеснока и зелёного лука. Питательно и вкусно!

Из красной смородины можно готовить не только компоты, варенья, десерты или выпечку, а и добавлять в салаты или мясные блюда, ведь это отличная замена клюкве. Этот салат из капусты, моркови и сыра отлично дополняет кислинка красной смородины. Разнообразьте своё будничное меню!

Красочный летний десерт - желе из персиков и малины. Персиковое и малиновое желе заливаются поочередно, слоями. Но способ формирования не тот, к которому все привыкли. Необычность в том, что слои желе вертикальные. Заинтересовались, не правда ли? :) Такое ягодно-фруктовое желе не останется без внимания!

Манник, который получается всегда! Даже весы не понадобятся. В тесто для манника можно добавлять различные ягоды, фрукты, орехи и т.п. Сегодня готовим манник с чёрной смородиной. Хрустящая корочка и нежный, слегка влажный мякиш - отличная выпечка к чаю или кофе.

Суп с баклажанами, копчёной курицей и сладким перцем - сытное первое блюдо, приготовить которое не составит труда даже тем, кто с кухней на "Вы". Благодаря копчёной курице суп получается очень ароматным, похожим по вкусу на солянку. Запишите этот рецепт, и каждый год вы с нетерпением будете ждать сезона баклажанов, чтобы готовить такой суп почаще.

Простая и вкусная выпечка - оригинальные морковные маффины со смородиной. Много сочной моркови и чёрной смородины и минимум теста. Такие яркие и ароматные морковные маффины со смородиной и корицей не останутся незамеченными, разлетятся вмиг!

Очень интересное блюдо финской кухни - взбитая манная каша (фин. vispipuuro) с ягодами. Из ягод чаще всего используется брусника, но в этом рецепте мы её заменим чёрной смородиной. Всего три ингредиента - манная крупа, смородина и сахар, а в результате - очень вкусная сладкая манная каша, которая напоминает десерт.