Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (2)
Легко и просто, но очень ярко и по-праздничному красиво!
Тарталетки с красной рыбой, творогом и перепелиными яйцами. Для этого блюда лучше выбирать тарталетки из песочного теста, не слишком глубокие и небольшого диаметра. Песочные корзиночки можно наполнить любой начинкой, миниатюрные тарталетки рассчитаны на один укус, и их удобно есть на ходу - они прекрасно подходят для фуршета.
Закуска из авокадо и сёмги в огурце, с креветками и виноградом, - интересная альтернатива традиционным канапе и тарталеткам. Вкус авокадо в сочетании с соленой сёмгой должен понравиться всем. Виноград придает этому блюду необычное сладковатое послевкусие.
Горячий бутерброд с фруктами - оригинальный десерт. Фрукты маринуются в сахарном сиропе с коньяком. Подойдут любые фрукты и ягоды, а коньяк можно заменить хорошим белым вином или ромом. Комбинация ароматных фруктов и хрустящей булочки не оставит равнодушным никого.
Закуска из колбасы со сливочным сыром. В этом рецепте основная начинки из сливочного сыра, яиц и зелени делится на три части и каждая из них дополняется оливками, орехами и острым перцем. "Кулёчки" из копчёной колбасы с начинкой фиксируются при помощи шпажек - это удобно и красиво. Такая закуска прекрасно смотрится на фуршетном столе.
Канапе с сельдью и киви - необычная, яркая закуска. На первый взгляд может показаться, что сельдь и киви совсем не сочетаются друг с другом. Но такие канапе наверняка найдут своих почитателей. И это точно стоит попробовать.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Рецепты закусок,На праздничный стол”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на КОРПОРАТИВ (1)".
Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый: