Лучшие супы недели №44

Сытный, ароматный и быстрый в приготовлении суп с цветной капустой, рисом и сосисками. Это замечательное блюдо внесет разнообразие в ваше обеденное меню.

Простой и вкусный куриный суп с корнем сельдерея, помидорами и сметаной. Яркий и насыщенный вкус бульону придает сельдерей и немного чеснока. Благодаря сметане блюдо приобретает приятную кислинку и сливочное послевкусие.

Борщ с говядиной. Спорим, вы ещё не ели такой яркий красный борщ?) Этот алый цвет придаёт сытному, наваристому первому блюду печёная свёкла. Благодаря ей цвет борща сохраняется, и даже через пару дней любимое блюдо становится ещё ярче и вкуснее!

Суп-пюре из тыквы с цветной капустой и чесночной заправкой. Тыква прекрасно подходит для приготовления супов-пюре. В этом рецепте вместе с тыквой используется ещё и цветная капуста. Для нужной консистенции и вкуса блюда добавляется молоко. Особую пикантность супу придает заправка из чеснока, зелени и панировочных сухарей.

Куриный суп с капустой и томатной пастой – лёгкий и вкусный. Бульон варится из куриного филе. И никакой зажарки из овощей! Но несмотря на это, суп имеет довольно насыщенный вкус. Этот яркий супчик - отличное решение для вкусного обеда!

Прекрасный вариант обеденного блюда на каждый день – рыбный суп с молоком, рисом и сыром. В этот рыбный суп по мотивам скандинавской кухни добавляется молоко, которое, вместе с сыром, придает блюду приятный сливочный оттенок. Картофель для приготовления супа не используется, но благодаря рису блюдо получается густым и питательным.

Суп с чечевицей и мясным фаршем готовится достаточно быстро, бульон заранее варить не нужно. Чечевица придает супу густую консистенцию, помидоры - цвет и приятную кислинку. Мясной фарш, обжаренный с луком, добавляет блюду сытности.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №43”.