Вкусного вечера! Лучшие УЖИНЫ №25-14

Рыбные котлеты с рисом. Соединив рыбный фарш и отварной рис, можно приготовить вкусные и нежные котлеты. Яйцо и панировочные сухари скрепляют ингредиенты. Жареные котлеты получаются сочными, с румяной корочкой.

Картофель, запечённый с грибами и соевым соусом, – идеальное решение, если не хочется долго стоять у плиты. Блюдо без мяса, но питательное. Соевый соус отлично дополняет вкус грибов с луком и придаёт картофелю при запекании аппетитный вид.

Отбивные из свинины, запечённые с грибами и помидорами. Отбивные сперва маринуются со специями, затем обжариваются, а после этого запекаются с помидорами, зелёным луком, моцареллой и шампиньонами в сливках. Получаются сочными и нежными.

Фунчоза с фаршем, шпинатом и сладким перцем. Мясной фарш сперва обжаривается отдельно, затем – со сладким перцем, чесноком, зелёным луком, и всё перемешивается с лапшой. Заливка на основе трёх соусов – соевого, рыбного и чили – делает вкус фунчозы с фаршем интересным и пикантным. Блюдо в азиатском стиле при подаче посыпается рубленым арахисом.

Булгур с курицей, помидорами и сладким перцем готовится в одной посуде, что упрощает процесс. Помидоры и томатная паста придают яркий вкус, булгур с куриным филе и овощами получается насыщенным и сочным.

Куриная печень с брокколи и грибами в томатом соусе. Гармоничное сочетание шампиньонов и печени удачно дополняется капустой брокколи и луком-пореем. Томатное пюре вносит небольшую кислинку, а пряности добавляют яркий аромат.

Паприкаш из куриной грудки. Паприкаш – это в венгерской кухне способ тушения мяса. В данном рецепте используется куриное филе, которое обжаривается с луком, сладким перцем, помидорами и молотой паприкой, затем недолго тушится и в конце приготовления дополняется сметаной.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Домашнее всегда вкуснее. Лучшие УЖИНЫ №25-13”.