В предвкушении угощений! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-52

Крученики из свинины с маринованными огурцами – классика домашней кухни. По этому рецепту в тонкую свиную отбивную, сдобренную горчицей, заворачивается маленький огурчик. Томление обжаренных мясных рулетиков на овощной подушке из лука и моркови доведёт блюдо до аппетитной готовности.

Налистники (блинчики) с печенью трески, обжаренные в кляре. Налистники – тонкие, эластичные блинчики с начинкой. Нежная печень трески с яйцами и свежей зеленью как нельзя лучше подходит для фарширования нейтральных по вкусу блинчиков. Обжаренные в яичном кляре налистники с печенью трески – потрясающая закуска, которая аппетитно удивляет. Готовим в будни и к праздникам!

Ленивые голубцы с куриным фаршем (в духовке). Куриные котлеты с капустой и рисом запекаются под сливочно-томатным соусом. Такое замечательное блюдо с узнаваемым вкусом не грех и в праздник подать.

Рыба, запечённая в сметанном соусе с овощами. Если вы хотели полюбить рыбу – вот вам отличный способ это сделать.) Кукурузная панировка и обилие масла при обжарке создают аппетитную корочку на каждом кусочке. Запекание под нежным сметанным соусом с овощами доведёт блюдо до идеала. Довольно просто и крайне вкусно!

Картофельный киш с ветчиной и сыром в сливочной заливке. Обычно киш готовится из песочного теста. В этом рецепте в качестве основы используется отварной картофель и твёрдый сыр. Внутри такого "пирога" – ветчина и сулугуни в яично-сливочной заливке со сливочным сыром. Сырная корочка сверху добавит "тесту" аппетитности и многократно умножит желание съесть этот пирог.

Скумбрия "Ёлочка", запечённая в апельсиновом маринаде. Секретное рыбное блюдо, о приготовлении которого никто не узнает. Обычно запекание жирной скумбрии сопровождается активным ароматом на весь дом, но в данном случае цитрусовый маринад надёжно прячет рыбу. Вкус запечённой скумбрии остаётся ярким, но приобретает изысканную деликатность.

Японский закусочный суши-торт. Суши-торт – нарядная закуска из риса с красной рыбой, креветками и авокадо. Этот рецепт не требует мастерства сворачивания роллов: просто и смело слоим узнаваемые продукты, даём закусочному торту пропитаться и подаём к праздничному столу. Аппетитный эксперимент получится!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарные сюрпризы на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-51”.