Уютные вечера для семейных торжеств. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-45

Булгур с курицей и овощами (в пакете). В простой вариации плова рис заменяем булгуром и готовим блюдо в духовке, в пакете или рукаве. Лук и морковь предварительно не обжариваем. Способ приготовления бесхлопотный, булгур с курицей получается сочным.

Селёдка под шубой в багете. Новый взгляд на классику. Картофель и морковь здесь не используются, но неизменным остаётся сочетание отварной свёклы и солёной сельди. А для нежного вкуса начинка дополняется плавленым сыром и отварными яйцами.

Пикантные куриные шейки (в духовке). Недорогие куриные шейки довольно легко можно превратить в пикантное второе блюдо или закуску к пиву. Маринад на основе соевого соуса, мёда, горчицы, томатной пасты и лимонного сока подарит птице яркий вкус при запекании.

Мясной пирог с капустой, из творожного теста. Рубленое тесто из сливочного масла и творога в испечённом виде получается нежным, рассыпчатым, с хрустящей румяной корочкой. Начинка из мясного фарша с добавлением лука и обжаренной капусты становится сочнее. Аппетитный пирог с мясом и капустой, посыпанный кунжутом, можно приготовить к домашнему торжеству.

Рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе. Кусочки говядины сперва обжариваются, а затем тушатся с колбасками, луком и чесноком в соусе из консервированных помидоров в собственном соку. Загустить соус поможет мука, а тимьян придаст дополнительный аромат.

Рыба, жаренная в кокосовом кляре. Филе рыбы станет экзотично-аппетитным, если обжарить его в кокосовом кляре. Минимальное количество специй не перебивает нежный кокосовый аромат и вкус, который рыбе очень идёт. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.

Карась, запечённый с луком и сметаной. Проверенный рецепт приготовления вкуснейшей рыбы. Карась сперва обжаривается несколько минут, а затем запекается с жареным луком и сметанным соусом.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Выход один: готовим и едим!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-44”.