Каталог аппетитностей. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-34

Картофельные булочки с яйцами, зеленью и сыром. Дрожжевое тесто станет интереснее на вкус, если замесить его на основе картофельного пюре. К начинке из яиц и зелёного лука добавим свежей зелени и творожный сыр. Картофельные булочки с яйцами, зеленью и сыром подойдут для завтрака и перекуса, их удобно брать с собой.

Свинина, тушенная в пиве, с яблоками и горчицей, – нежное и сочное мясное рагу с калейдоскопом разных вкусов. Ароматное мясо органично сочетается со сладковатым яблоком, пикантной горчицей и терпковатым пивом с хлебным привкусом.

Ягодно-имбирные акценты придают мясу особую аппетитность. Кусочки свинины отлично впитывают яркие вкусы. Свинина, тушенная с вишней и имбирём, станет прекрасным выбором как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Самую простую морскую рыбу можно интересно и аппетитно приготовить за очень небольшое время. Рыбу, запечённую в беконе, с лимоном и луком, можно подать и как горячее блюдо, и как холодную закуску. Готовить очень просто, а получается исключительно вкусно.

Куриный рулет с лимоном, запечённый в молоке, – простой способ кулинарно удивить. Сначала отбитое куриное филе фаршируется лимоном и пряностями и слегка запекается, чтобы хорошо держалась форма рулета. Затем рулет обжаривается до румяности на сковороде и финально запекается в пряной молочной смеси с цедрой лимона.

Печёночный террин с мясным фаршем. Печёночный и мясной фарш смешивается с овощами, крекерами и пряностями и запекается в форме. Террин получается плотным, но при этом достаточно сочным.

Перцы, фаршированные мясом, помидорами и сыром (без риса). может использоваться и как основное блюдо, и как закуска. Сладкий перец фаршируется мясной начинкой и тушится в томатном соусе. Сыр дополняет начинку, а также добавляется при подаче.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Гастрономические приключения начинаются!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-33”.