Кулинарный интерес — до небес! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-25

Караси, запечённые с луком и сметаной. Проверенный рецепт вкусной запечённой рыбы. Готовится просто, получается аппетитно и очень вкусно.

Картофельная запеканка с индейкой, оливками и соусом бешамель. Сделать картофельную запеканку более изысканной помогут оливки, филе индейки и соус бешамель. Филе сперва обжаривается с луком и оливками, а затем запекается с тонкими пластинками картофеля под нежным соусом. А завершает всё расплавленный сыр.

Мясные фрикадельки с сыром и лимоном. Особенность этих фрикаделек – лимонная цедра в фарше и лимонный сок, добавленный на финальном этапе приготовления. Приятная цитрусовая нотка весьма аппетитна. Сыр добавляет мясным шарикам нежности и сливочности. Обжаривание фрикаделек не занимает много времени. Простой эксперимент, достойный внимания!

Лимонный рис с кешью. Отварной рис заиграет яркими красками, если приготовить его на сковороде с куркумой и лимонным соком. Обжаренные на сливочном масле орехи кешью с пряностями обогащают вкус блюда по-восточному. Готовить просто!

Запеканка из фарша с яблоками – сочное мясное блюдо, где фруктовый акцент замечательно отображается на вкусе запеканки. Рис с фаршем даёт блюду максимальную сытность, а простота приготовления позволяет наслаждаться вкусной запеканкой чаще.

Творожная запеканка с копчёной скумбрией. Бесхлопотная запеканка готовится просто – продукты не нужно предварительно обжаривать или варить. Измельчаем, смешиваем и запекаем до аппетитности. Яркий вкус копчёной скумбрии станет более деликатным после запекания с творогом, сыром, овощами и зеленью.

Беляши со свининой по этому рецепту получаются пышными, с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Дрожжевое тесто – мягкое, воздушное, и при обжаривании на сковороде легко поднимается. Начинка из свиного фарша идеально подходит для беляшей, лук придаёт ей лёгкую сладость и дополнительную сочность.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Праздник аппетита! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-24”.