Новые кулинарные истории. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-23

Куриные бёдрышки, запечённые с овощами в соевом соусе. Незамысловатый рецепт без лишних усилий. Куриные бёдра нужно немного промариновать в соевом соусе с добавлением пряных трав. А затем курицу объединить с кабачками, картофелем и морковью, и запечь в духовке. Несложно и вкусно.

Рёбрышки, тушенные в томатно-сметанном соусе с карри. Если потушить обжаренные свиные рёбрышки с луком, чесноком, томатной пастой и сметаной, получится вкуснейшее мясное блюдо. Добавление карри привнесёт в него восточные нотки.

Морковный рулет с брынзой и маслинами. Для приготовления яркого пышного теста варёная и сырая морковь смешиваются со взбитыми белками. Нежная начинка из двух видов сыра и маслин с зеленью заворачивается в испечённый морковный корж. Рулет после охлаждения разрезается на кусочки. Замечательная закуска к домашним праздникам!

Чебуреки с отбивной, шпинатом и сыром. Свиные отбивные под шпинатно-сырной шубкой — уже достаточно сытно. А если это мясное блюдо завернуть в тесто, в виде чебуреков, и обжарить на сковороде, получится полноценная трапеза — даже хлеб не понадобится.

Рыба, запечённая под грибным соусом бешамель с сыром. Деликатный вкус белой рыбы можно аппетитно обогатить за счёт нежного соуса бешамель. Обжаренные грибы и солоноватый сыр помогают соусу стать интереснее. Запекаем блюдо в духовке после несложной предварительной подготовки.

Гороховые кексы с фаршем, в панировке (без муки). Интересные кексы-запеканки из гороховой и манной каши. Необычное тесто перемешивается с мясным фаршем, обжаренным с луком и пряностями. Сперва закусочные кексы выпекаются, а затем панируются и недолго обжариваются.

Филе индейки, запечённое со сметаной и сыром. Мясо по-французски можно приготовить из нежного филе индейки. Отбивные переслаиваются луком, ароматным чесноком и сырно-сметанной смесью для сочности и сливочного вкуса. Минимум хлопот для приготовления аппетитного блюда.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарный концерт на 7 блюд.) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-22”.