Этот яблочный пирог на тонком хрустящем слоёном тесте стал любимым в нашей семье. Ведь невозможно отказаться от кусочка пирога с такой нежной яблочной начинкой с приятной ноткой ароматной корицы.

Дом, где печётся хлеб, наполнен особым теплом и ароматом. И сегодня выпекаем пшенично-ржаной хлеб, который не требует длительного замеса - приготовление отнимет всего 10 минут вашего времени, всё остальное - это время ожидания вкусного, с хрустящей корочкой каравая.

Котлеты, приготовленные из говядины с добавлением тыквы, прекрасно разнообразят ваш стол. Сладковатый вкус тыквы в фарше почти не чувствуется, но сочность и особенный вкус мясному блюду придаёт. А запечь котлеты можно в духовке, что сделает их более диетическими, менее жирными.

Нежная, ароматная и очень вкусная запечённая куриная грудка с клюквенным соусом принесёт настоящий праздник на ваш стол. Куриное филе сперва маринуется, затем запекается в духовке – на это, пожалуй, уйдёт наибольшая часть времени. А вот приготовить клюквенный соус можно достаточно быстро – ягоды перетереть, уварить, перебить блендером и смешать с крахмалом. Нежное и сочное куриное мясо под кисло-сладким соусом – лаконичное и "нарядное" блюдо!

Очень необычный коктейль - овощной смузи из помидоров, огурцов и перца, с добавлением репчатого лука и чеснока. Отличный способ запастись не только энергией, но и витаминами. Конечно, это коктейль не на каждый день, но в выходные вполне можно себе позволить укрепить организм и дать бой осенним простудам!

Оригинальный завтрак из яиц, овощей и зелени - омлетные рулетики с начинкой из болгарского перца и зелёного лука. Приготовить такие рулетики совсем несложно и много времени не отнимет. Вкусно и просто!

Если обычные котлетки надоели и хочется чего-то необычного, приготовьте уштипцы из мясного фарша - по мотивам сербской кухни. В привычный мясной фарш добавляем копчёный бекон, солоноватый сыр, чеснок, острый перец и паприку. Для приготовления уштипцов достаточно произвольно отщипнуть кусочек фарша и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Совсем несложно, но получается очень вкусно.

В сезон заготовок приготовьте этот ароматный и очень вкусный компот из яблок и клюквы. Лёгкая сладость яблок и приятная кислинка клюквы - такой напиток порадует вас в зимнее время.

Хотите удивить гостей необычным блюдом, тогда приготовьте эти замечательные "голубцы" в стеблях лука-порея. Они получаются нежными и очень эффектно смотрятся на тарелке.

Для того чтобы испечь мягкий, пористый хлеб в домашних условиях, вовсе необязательно использовать духовку. Пышный дрожжевой хлеб на кефире готовится легко и просто в сковороде. Такой румяный хлеб с хрустящей корочкой - отличная основа для бутербродов!