Исследователи выяснили оптимальный размер порций
Очень часто привычные нам порции еды значительно превышают нужный объем. Диетологи предлагают универсальный определитель нужного количества белков, жиров и углеводов с помощью собственной ладошки
Белки = ладонь
Животный белок (рыба, мясо, творог) или растительный белок (бобовые, тофу, соевое мясо) должны занимать место примерно как мобильный телефон.
Большой палец = жиры
Жиры очень важны для обмена веществ, однако злоупотреблять ими не стоит. Поэтому порция должна быть примерно равна большому пальцу.
Кулак = углеводы
Все сложные углеводы (хлеб, фрукты, крупы, рис, зерно и тд) должны по объему быть равны твоему кулаку.
Пятерня = овощи
Растопырь пальцы как можно сильнее – это и будет хорошая порция овощей. Можно съесть и больше – в сырых овощах много витаминов и волокон, поэтому они содержат очень мало калорий.
health.mail.ru
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
