Огурцы разрезать пополам, вынуть семена и нарезать кубиками. Сделать пюре из лука и чеснока, смешать с бульоном и йогуртом, приправить специями и лимонным соком. Укроп мелко порубить. Добавить в суп укроп, нарезанное кубиками мясо крабов и лед. Перед подачей на стол заправить сметаной.
Продукты
бульон овощной
300
мл
йогурт
250
мл
огурцы
200
г
лук репчатый
50
г
чеснок
1
зубчик
сок лимона
15
мл
зелень укропа
50
г
лёд колотый
65
г
крабовое мясо
100
г
сметана
120
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
тмин
по вкусу
Рецепт: Суп огуречный со льдом. Как приготовить Суп огуречный со льдом?
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Суп «Харчо» 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы (в пакете) 
