Находите небольшую рыбу 500-700 грамм (треска, хек, но можно прогнуться и лососем) и отвариваете. Пока рыба остывает, берете 2-3 соленых огурца и режете небольшими кубиками. Также поступаете с 3 яблоками, 3-4 помидорами. Добавляете мелко нарезанную луковицу. Все тщательно перемешиваете с отделенной от костей и накрошенной рыбой. Заправляете все сметаной и майонезом 50% на 50% того и другого. При желании добавьте чуть-чуть горчицы.
Продукты
рыба
500-700
г
огурцы солёные
2-3
шт.
яблоко
3
шт.
помидоры
3-4
шт.
сметана
по вкусу
майонез
по вкусу
Рецепт: Салат «Копенгагенский». Как приготовить Салат «Копенгагенский»?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с консервированной рыбой,... 
Слоеный салат "Норвежский роман" с... 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Салат с блинчиками, ветчиной,...