Отварить чечевицу с луком и шпиком. Одновременно отварить чернослив в той воде, в которой он размачивался, приправив его лимонной цедрой, и после готовности смешать с чечевицей. Порезать шпик кубиками, вытопить их, разложить сверху на чечевицу. Приправить блюдо солью. Вместо чернослива можно использовать вареные кусочки яблок или груш. Это блюдо хорошо готовить с белой фасолью.
Продукты
чечевица
500
г
сало копчёное
80
г
лук репчатый
1
шт.
чернослив
150
г
вода
0.5
л
цедра лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Чечевица «лаузиц». Как приготовить Чечевица «лаузиц»?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с морковью и луком 
