Сливки охладить и взбить, затем добавить сахар, лимонный сок, натертый хрен, тертые яблоки и морковь, измельченное поджаренное яйцо и перемешать.
На тонкие ломтики ветчины выложить подготовленную начинку, свернуть рулетиками и уложить на блюдо. Сверху рулетики украсить взбитыми сливками, в которые добавить тертый хрен.
Продукты
ветчина
200
г
сливки
0.5
стакана
сахар
15
г
сок лимонный
по вкусу
яйца
0.5
шт.
хрен
25
г
яблоко тертое
50
г
морковь тертая
25
г
Рецепт: Рулетики из ветчины. Как приготовить Рулетики из ветчины?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Канапе с колбасой и сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Салат "Петушок" с зелёным горошком 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Рулетики из ветчины с сыром,... 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Яблочный мусс 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками