Подготовленные ягоды клюквы обливают крутым кипятком. В той же воде приготавливают сироп из расчета 8 стаканов сахара и 4 стакана воды на 1 кг ягод. В сироп засыпают клюкву. Варят сначала на слабом огне, затем огонь прибавляют. В конце варки в варенье кладут нарезанную цедру одного апельсина.
Продукты
клюква
1
кг
сахар
8
стаканов
вода
4
стакана
Рецепт: Варенье из клюквы. Как приготовить Варенье из клюквы?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Абрикосовое варенье, да не простое… 
Пирог с клюквой 
